I dag ble det god frokost, ettersom vi regner oss som ferdig med omgangssyken for i år!! Begge barna var i forholdsvis fin form i dag, så nå håper jeg virkelig at vi ikke ser noe mer til dette på lang, lang tid!
Vi har egentlig pleid å bruke forskjellige oppskrifter vi har funnet på nettet, når vi har laget grove vafler her hjemme. I dag brukte jeg rett og slett samme oppskrift som vi bruker på pannekakene, og så la jeg til litt kardemomme og bakepulver, og kuttet litt på melken. Barna her i huset elsker grove vafler, og jeg tror faktisk ikke at de merker forskjell om de en sjelden gang i blant får servert vanlige vafler.
Dagens oppskrift var som følger:
- 4 egg
- 1 dl havregryn
- 1 dl sammalt hvete fin
- 2 dl hvetemel
- 2 ss rapsolje
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kardemomme
- ca 4 dl melk
Storebror har forøvrig dandert brunosten oppå selv ;)
2 kommentarer:
Takk for fin oppskrift på litt sunnere vafler :D Fikk lyst på vafler selv.. kanskje det blir lunsj :)
I dag skal jeg prøve MammaMonas ovnsbakte torsk :-) Har aldri prøvd søtpotet, så det blir en ny smak-og kanskje det blir sunne vafler til dessert....
Klem fra tanteHilde
Legg inn en kommentar